Miss Cookies Coffee ouvre une franchise de café à Clermont-Ferrand

Cela fait maintenant quelques jours que Marion et Margot sont désormais franchisées et ambassadrices de l'enseigne Miss Cookies Coffee. Le mois d'avril 2023 aura fait date puisque c'est la première fois que l'enseigne de coffeeshop ouvre 3 établissements en France en un seul mois.

L'histoire est drôle avec le recul car Marion et Margot se sont présentées à Miss Cookies Coffee en même temps que d'autres candidats pour la ville de Clermont-Ferrand et de ses alentours. Si dans un premier temps cela a pu créer des échauffements, tant elles souhaitaient rejoindre l'enseigne MCC, elles ont finalement su transformer cet état de fait en énergie positive et se sont attelées à rechercher un local disponible au bon emplacement. D'abord convaincues par le centre-commercial du centre-ville de Clermont-Ferrand, elles ont trouvé un premier local au sein de ce complexe commercial qui a été refusé par Miss Cookies Coffee car il ne semblait pas assez prometteur pour l'activité de salon de thé et snacking. Elles ont alors sillonné les agences et consulté les petites annonces pour s'arrêter sur un autre local : cette fois-ci en centre-ville. Mais le deal n'a pas pu se faire car le propriétaire du local ne souhaitait pas que soit pratiqué une activité de restauration rapide. Enfin, à force de recherches, elles ont trouvé le bon emplacement dans le centre commercial Aubières dans la périphérie Clermontoise. L'emplacement jugé mitigé par la tête de réseau, Marion et Margot ont convaincu Miss Cookies Coffee de leur faire confiance. C'est le centre-commercial de leur enfance : une valeur sûre selon elles... L'état de marché confirme d'ailleurs que cette zone commerciale est active et populaire...

Elles ont beaucoup participé à la recherche des locaux et se sont laissées guider pour le reste : elles ont découvert leur boutique une fois les travaux finis ! Elles sont désormais accompagnées sur place par 2 animateurs réseau qui leur donnent les dernières clés du concept déjà délivrées lors de la formation. Les recettes de frappés, smoothies, bagels, wraps et cappuccinos n'ont plus de secrets pour elles ! On vous en dit plus : découvrez le concept ici !

Après ces longs mois de recherches aux nombreuses péripéties, le résultat est là : c'est peut-être la plus belles des boutiques que MCC n'est encore jamais inaugurée qui vient de prendre place au sein de la galerie marchande "Plein Sud" à Aubières. C'est aussi une première pour MCC que 2 amies se soit associées.

Vous l'aurez compris, Marion et Margot ont un caractère bien trempé (dans le bon sens du terme). Et elles ne sont pas à leur premier coup d'essai puisqu'elles possèdent déjà un salon de beauté à Clermont-Ferrand qui fait carton plein. Elles vont donc partager leur planning entre le salon (de beauté) et la cuisine (MCC). Elles sont fusionnelles au point qu'il est difficile de les dissocier et il n'est pas rare d'ailleurs de se tromper de prénom : faut dire que leurs prénoms les liaient vraisemblablement à un destin commun : "Mar&Mar". En tout cas, l'équipe de la tête de réseau a toute sa confiance dans la réussite de ce projet car Marion et Margot sont les franchisées idéales : elles suivent le concept et posent les bonnes questions.

Comme quoi chaque histoire et chaque franchise à ces rebondissements et au fond c'est bien là, la richesse du réseau Miss Cookies Coffee.
Il nous reste plus qu'à vous souhaiter bon courage à toutes les 2 et de la réussite dans votre nouveau projet entrepreneurial.

L'équipe rédactionnelle Miss Cookies Coffee