Qui aurait cru que Miss Cookies Coffee allait s'installer à Montpellier ? C'est désormais chose faite. Tous les adeptes de la ville connaissent la place de la Comédie (lieu emblématique de la commune). Miss Cookies Coffee ouvre dans la rue des Etuves, c'est la rue principale qui donne sur cette célèbre place en plein cœur de la ville.
Et pour le côté atypique on est en plein dedans ; la boutique à un charme fou. Il y a quelques centaines d'années cette boutique était une ancienne écurie. Vous pouvez donc aisément imaginer les voutes caractéristiques, les pierres de taille et le charme de l'ancien qui font de cette boutique peut-être la plus jolie du réseau de franchises. Et oui, car le mélange de ce toit cathédral et les matériaux contemporains, alliés à la charte architecturale de l'enseigne font qu'on se sent particulièrement bien dans ce coffee shop. A l'intérieur, les banquettes invitent à se reposer et dehors une terrasse fait signe au chaland de s'arrêter....
A la tête de cette franchise, c'est 2 bons potes qui se sont associés : Jérémy et Alexis. Il est difficile de citer l'un sans citer l'autre tellement leur amitié est fusionnelle. La complémentarité est excellente : c'est un vrai coup de cœur pour la franchise d'avoir Jérém et Alex (surnoms pour les initiés) car leur démarche est vraie : ils sont passionnés par les voyages, par le rhum mais surtout par les cookies (surtout par le rhum passé 20h 
). Ce sont de véritables épicuriens. Ils ont à la fois la convivialité, le sérieux et ils s'investissent personnellement dans leur boutique de quoi annoncer une réussite certaine. Parmi leurs critères clés : l'emplacement ! Ils ont visité des locaux pendant presqu'1 an avant de s'arrêter sur cette opportunité. Anciens ingénieurs dans l'aéronautique, un plan de départ leur a permis de se lancer dans le projet MCC. Ils ont été sérieusement accompagnés par la franchise et par leur comptable mais ils n'ont pas à démériter car leur implication a été complète et essentielle.
En bref, l'emplacement est bon, la boutique est belle et le duo est idéal : tous les ingrédients sont donc réunis. "On vous souhaite donc une réussite pour cette toute 1ère boutique dans le sud de la France".
A raison d'un nouvel établissement tous les mois, Miss Cookies Coffee ouvre à Montpellier sa 17ème boutique. C'est une ascension raisonnée, gage du sérieux de la marque Miss Cookies Coffee. Le développement est rythmé par les ouvertures successives, preuve que le concept est un facteur de réussite. Plusieurs franchisés travaillent actuellement sur leur 2ème boutique dont les ouvertures sont prévues début 2023. Dans un contexte économique difficile, la franchise a fait le choix de diminuer ses marges pour encore mieux accompagner ses franchisés et afficher des tarifs raisonnables pour les consommateurs.
Soyez le prochain ou la prochaine à ouvrir votre propre franchise, rejoignez la Miss Cookies Family !
L'équipe rédactionnelle Miss Cookies Coffee
