Miss Cookies Coffee, franchise café souhaite une bonne année 2021

Le décompte est terminé : 3, 2, 1 et bonne annéeee !!! Et oui 12 mois viennent de s'écouler en fond de crise sanitaire et double confinement. Les péripéties ont été nombreuses et il était nécessaire de retracer les actions qui ont été menées pour palier à ces difficultés durant les 12 derniers mois. Aujourd'hui le réseau de franchises s'en trouve plus fort et mieux armé pour affronter les enjeux de 2021...

L'heure est surtout à la fête et le regard est tourné vers l'avenir de cette nouvelle année qui commence. Avant toute chose Miss Cookies Coffee, lève son café et porte un toast (un cookie pour l'occasion) à vous : partenaire, client, collaboratrice, collaborateur, passé, présent ou futur, direct ou indirect. On vous souhaite sincèrement une bonne et heureuse année 2021.

Et on a raison de garder le sourire car si les embûches ont été nombreuses cette année, on a su faire face et on a bouclé cette année 2020 en réalisant du résultat, preuve que la crise économique a touché certains secteurs mais pas la restauration rapide, ni l'activité de "café à emporter". On a tiré notre épingle du jeu. C'est aussi grâce aux nombreuses actions qui ont été menées :

- Mise en place de protocoles sanitaires renforcés (masques, gel, plexiglas, formation, distanciation, nettoyage accru...)
- Accentuation des moyens de paiement digitalisés pour palier à la covid19 : borne de commande, click&collect, livraison...
- Refonte totale du site internet
- Renforcement de la communication interne (info quotidienne, mail récap durant les confinements, écoute attentive des collaborateurs...)
- Mise en place du programme de fidélité sur smartphone
- Achèvement de l'appli MCC (après 22 mois de programmation) version Android et Apple
- Renforcement de la communication via les réseaux sociaux
- Mise en place de produits offerts aux franchisés
- Diminution des coûts de matières premières pour les franchisés
- Accompagnement des franchisés (montage des dossiers : banques, bailleurs, franchise, assurance, fournisseurs...)
- Aide à la demande de subventions et aides d'Etat
- Embauche d'une formatrice et d'un community manager
- Nouvelle stratégie de développement : on répond désormais à toutes les demandes de franchises : 2 développeurs dédiés
- Ouverture de 3 établissements durant les 5 derniers mois.
- Suivi d'une 30taine de porteurs de projet en cours...
- Réalisation de partenariat (réseau comptable, banque, travaux) : concept clé en main
- Diminution du montant d'investissement et du seuil de rentabilité pour nos franchisés

Bref, cette année a permis de mettre en place de nouvelles actions pour rendre le réseau de franchise de café encore plus performant. 2021 verra l'achèvement et la concrétisation de toutes ces actions par l'inauguration de nouvelles boutiques dont les premières devraient se succéder au cours du 2ème trimestre 2021. Le développement risque d'être très fort à partir d'avril. Les demandes de financement ont été intelligemment reportées à début 2021. On garde donc le sourire et on espère vous transmettre cette bonne humeur qui nous anime chaque jour. Tous nos vœux de bonheurs pour cette nouvelle année !

L'équipe rédactionnelle Miss Cookies Coffee