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Création d'un salon de thé, ouvrir son coffee shop ou créer sa franchise de coffee shop

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Recherche de franchisés sur Lyon, Paris et Lille

Publiée le 01/02/2017
Recherche franchise Lille Lyon Paris

Dans le cadre du lancement de la franchise Miss Cookies Coffee, nous recherchons des candidats sur les régions de Lyon, Paris et Lille, où nous serons en mesure de proposer des locaux de premier choix.

Si vous êtes intéressé par l'une de ces régions en priorité, n'hésitez pas à remplir notre fiche de renseignements.

Définition du moment
Smoothie Coffee Shop
Smoothie

Des fruits, un blenders, j'appuie sur le bouton et Vloum : un smoothie. De quoi ravivez vos papilles, booster votre énergie et surtout vous rafrâichir. C'est l'une des boissons glaçées les plus appréciées chez Miss Cookies Coffee. Et c'est sans modération, des fruits, rien que des fruits...

Qu'est-ce qu'un coffee shop ?

Les Coffee Shops ou "espresso bars" sont des établissements où vous pouvez consommer des boissons gourmandes, chaudes ou froides à base de café, chocolat ou thé, ainsi que des smoothies, des frappés, des milkshakes... Vous pouvez également déguster des pâtisseries typiquement américaines telles que des cookies, des muffins, des donuts, du carrot cake, du cheese cake et d'autres spécialités d'origine américaine. L'univers du coffee shop est magique ; c'est des odeurs, des saveurs, des sourires, du partage et de la convivialité. C'est ce que nous avons voulu recréer dans nos Miss Cookies Coffee.

Les Coffee Shop sont des concepts anglo-saxons, qui deviennent de plus en plus répandus et populaires en France. Influencée par la culture américaine à travers le cinéma et la TV, la tendance de la consommation hors domicile explose. Les séries américaines inspirent les consommateurs : le mug de café extra large à emporter dans la main droite, le sachet de donuts dans l'autre main ; Le coffee shop c'est ça et bien plus encore !

Les concepts sont en plein boom, il s'agit bien évidemment d'un secteur amené à être très porteur, se différenciant de la restauration rapide traditionnelle et prenant une importance de plus en plus importante auprès des consommateurs. Face à cette demande grandissante de la part de la clientèle, une gamme de produits salés complète l'offre sucrée. Bien souvent ce sont des produits une fois encore d'origine américaine (bagels, burgers, wraps, sandwichs clubs, etc...). Des produits salés plus communs tels que les sandwichs sont mis à la vente dans la plupart des coffee shops.

Alors pourquoi ne pas vous lancer et ouvrir votre propre Coffee Shop ! Mieux encore, ouvrez votre propre Miss Cookies Coffee.

Vous souhaitez ouvrir un coffee shop ? Ouvrir un Miss Cookies Coffee est un choix judicieux, puisque ce concept s'inscrit dans les tendances de consommations actuelles et futures de la population, vous permettant de vous projeter dans la durée... Le concept Miss Cookies Coffee vous promet une excellente rentabilité ; quasi inégalée dans le secteur de la restauration. L’avantage économique d’un Miss Cookies Coffee réside dans son fort chiffre d’affaire au m²,  tout en bénéficiant d’une faible masse salariale et d’un investissement initial très raisonnable.

Pourquoi ouvrir une franchise ?

Une franchise est un moyen qui permet à une société d'utiliser la marque, le concept, le savoir-faire d'un réseau et de pouvoir bénéficier d’une assistance continue du franchiseur. C'est la solution la plus exigeante pour le franchiseur, mais qui offre le plus de garanties pour pérenniser votre entreprise.

Comment choisir son réseau de franchise ?

Il est essentiel de choisir le bon réseau de franchise, celui qui vous accompagnera et vous fournira tous les outils nécessaires dans la réussite de votre entreprise.

Quelles questions se poser avant de s’engager en tant que franchisé d’une enseigne ?

• Réputation, image de marque et notoriété
Se renseigner sur la notoriété de l’enseigne, sur l’image de marque véhiculée, mais aussi sur son dynamisme sur les réseaux sociaux.

• Évolution et innovation
Vérifier si l’enseigne propose des innovations et des évolutions capables de la différencier des autres enseignes concurrentes.

• Accompagnement et prestations
Étudier les prestations, l’accompagnement et les outils mis à la disposition des franchisés par l’enseigne pour faciliter le travail et l’organisation de chaque point de vente.

• Gamme de produits
S’assurer que les produits en vente correspondent bien aux attentes des potentiels clients et que la gamme de produits est suffisamment large pour être adaptée à tout moment de la journée. Vérifier également la qualité des produits qui doit être irréprochable.

• Rentabilité
Analyser la rentabilité de la franchise (CA, bénéfices, masse salariale, salaires des gérants) ou du site pilote du franchiseur, et n’oubliez pas de valoriser le fond de commerce à l’issue du contrat (si revente à un nouveau franchisé).

Favorisez plutôt les enseignes innovantes et modernes (peu nombreuses dans le secteur du coffee shop), car elles attireront davantage les clients et aussi les bailleurs des grands centres commerciaux et des gares les plus prestigieuses. Ces derniers proposent des emplacements dits numéro 1, à forte rentabilité et avec un potentiel important. Ces enseignes sauront s'adapter aux évolutions futures de la consommation, proposer des innovations et être précurseurs dans le secteur du Coffee Shop.

Conscients des attentes de nos futurs partenaires, nous avons construit des bases solides pour permettre une expansion très rapide du concept Miss Cookies Coffee afin de garantir à chacun de nos franchisés une réussite optimum. Aussi nous avons étudié tous les réseaux du secteur et nous nous sommes donnés comme objectif de proposer aux candidats à la franchise d'intégrer le meilleur des réseaux. Nos franchisés sont épaulés tout au long de l'aventure et les outils mis à leur disposition peuvent leur permettre d'espérer ouvrir rapidement, s'ils le souhaitent, plusieurs établissements...