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Miss Cookies Coffe à fait du bruit au salon de la franchise !
Publiée le 19/03/2024
Miss Cookies Coffee - Franchise expo Paris

Le salon de la franchise à Versaille est une institution. Miss Cookies Coffee a exposé sa franchise de coffeeshop. L'engouement pour le concept a été surtout le bon moyen de prendre conscience que MCC a des avantages dans le secteur de la restauration rapide et du coffee shop que les autres enseignes n'ont pas. Retour sur ce weekend riche en émotions...

Qu'est-ce qu'un coffee shop ?

Un coffee shop est, comme son nom l'indique, un établissement dans lequel vous pouvez consommer de nombreuses sortes de café sur place ou à emporter. Mais pas seulement ! Un coffee shop propose pleins d'autres boissons goumandes, chaudes (café viennois, café liégois, thé...) ou froides (milkshakes, smoothies...) ainsi que de nombreuses pâtisseries telles que les muffins, les cookies ou encore les donuts. Ils sont un mixte entre les cafés et les salons de thé : un lieu de rassemblement, d'échange et de rencontre où l'on se rend volontiers pour boire ou emporter son café du matin, où l'on se retrouve pour une petite pause gourmande en fin de journée... Voici la définition du concept anglo-saxon des coffee shops.

Ces dernières années, les coffee shops connaîssent une réelle expansion en France et en Europe. Il est ainsi indispensable de se différencier des concurrents en élargissant les prestations de nos salons de thé et café à de nouveaux produits tels que les bagels ou encore les clubs sandwichs pour satisfaire toutes les demandes et attirer les gourmands de la pause déjeuner. Le coffee shop devient désormais un lieu de rassemblement incontournable tout au long de la journée.

Après l'ouverture de 2 établissements dynamiques à Dijon, Miss Cookies Coffee à ouvert un nouveau point de vente à Quetigny en 2017. C'est en mai 2018 que Miss Cookies Coffee (enseigne de coffee shop) a ouvert à Forbach, En Août 2018, c'est le point de vente de Carré Sénart en Ile de France qui est inauguré soit le 5ème établissement. Puis c'est l'établissement de Lille en avril 2019 qui a ouvert. Le souhait de se développer au niveau national est devenu une réalité. Rien de surprenant compte tenu de l'esprit du réseau et de la rentabilité... 2020 a permis d'ouvrir 3 établissements de plus, puis 2021 et 2022 ont permis d'atteindre les objectifs. 2023 est l'année de consécration avec l'inauguration du siège de l'enseigne avec un laboratoire de production de pâtisseries flambant neuf sur 1/2 hectare. Vous êtes décidés à proposer un service de salon de thé et café irréprochable tout en proposant des petites gourmandises sucrées et salées à vos clients ? Nous vous proposons de rejoindre l'aventure Miss Cookies Coffee et d'ouvrir votre franchise !

La Franchise de Miss Cookie Coffee

Ouvrir sa franchise permet au porteur de projet de profiter des réseaux et de la notoriété de l'enseigne. C'est en quelque sorte un filet de sécurité pour le futur franchisé grâce à une assistance continue du franchiseur. L'enseigne Miss Cookies Coffee vous propose d'ouvrir votre franchise en profitant de tout son réseau de collaborateurs (maître d'oeuvre, fournisseurs, banquiers, comptables, assureur...) et de son savoir-faire en matière de barista dans ses salons de thé et ses cafés (" formation " à la préparation des boissons chaudes, pâtisseries...).

Conscients des attentes de nos futurs partenaires, nous avons construit des bases solides pour permettre une expansion très rapide du concept Miss Cookies Coffee afin de garantir à chacun de nos franchisés une réussite optimum. Aussi, nous avons étudié tous les réseaux du secteur et nous nous sommes donnés comme objectif de proposer aux candidats à la franchise d'intégrer la famille MCC en toute confiance. Nos franchisés sont épaulés tout au long de l'aventure Miss Cookies Coffee et les outils mis à leur disposition peuvent leur permettre d'espérer ouvrir rapidement, s'ils le souhaitent, plusieurs établissements... C'est le cas d'Emilie qui vient d'ouvrir son 2ème établissement en avril 2023 et qui réfléchit à une 3ème ouverture ; ou encore Eric qui vient d'ouvrir son 2 ème MCC dans le sud. Adrien, Marie ou encore Céline travaillent sur le projet d'une 2ème boutique également...

Miss Cookies Coffee remercie la Région Bourgogne Franche-Comté et l'Union Européenne pour son soutien et son aide financière.
La Région et l'Union Européeenne sont intervenues en cofinançant la construction du siège de l'enseigne Miss Cookies Coffee, permettant à l'enseigne de se développer.L’équipe Miss Cookies Coffee

Avec le Fonds européen de développement régional (FEDER).
Financement dans le cadre de la réponse de l'Union à la pandémie COVID-19.