Miss Cookies Coffee fait appel à la chambre de commerce et d

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Miss Cookies Coffee assure son développement grâce à la CCI

Publiée le 11/09/2018
Aide pour ouvrir son coffee shop

Miss Cookies Coffee conscient de son niveau de développement soutenu à fait appel à la CCI de Côte d'Or. C'est l'occasion de consacrer quelques lignes pour remercier la CCI et les personnes qui ont œuvré à l'accomplissement de la mission.

Dans le cadre du programme Alisé, Mickael Bertreux a proposé son aide auprès de la tête de réseau Miss Cookies Coffee et notamment une mission d'accompagnement sur la structuration de l'entreprise en matière de Ressources Humaines. C'est ainsi que Pierre Grandgerard, cogérant de l'enseigne Miss Cookies Coffee, a été mis en relation avec Emmanuelle Bonneval, responsable RH de la société Cermex. Grâce à cette précieuse aide, l'ensemble du Groupe Miss Cookies Coffee a été structuré sur le plan RH et notamment avec la mise en place des obligations sociales, des fiches de poste et du bien-être en entreprise...


" Nous avons vocation à ce que Miss Cookies Coffee soit plus qu'un lieu de travail mais une grande famille dans laquelle il y ait une relative proximité entre les équipes, du bas de l'échelle jusqu'en haut de la pyramide. C'est ce qu'on appelle la culture d'entreprise. Mais il est nécessaire que nos paroles correspondent à nos actions. C'est pourquoi nous avons fait appel à la solution Alisé. Le management et le bien-être des équipes est une priorité à laquelle nous sommes tous très attachés mais avant cela il est indispensable de valider toutes nos obligations en termes de social. Nous sommes une franchise de coffee shop et en tant que franchiseur nous devons être le modèle et apporter des réponses précises à nos franchisés. Je tiens à remercier l'ensemble du comité Alisé et en particulier Emmanuelle Bonneval, Mickaël Bertreux et François Vassal pour leur implication dans le projet de développement de Miss Cookies Coffee."

Pierre Grandgerard

La CCI de Côte d'Or participe activement à la vie économique des entreprises du département. Elle intervient notamment auprès des chefs d'entreprises sur une ou plusieurs thématiques en les mettant gratuitement en relation avec des dirigeants de grandes sociétés. Ces derniers ont l'ouverture d'esprit nécessaire pour mettre à contribution leur compétences au profit de PME en devenir. Alisé est la solution proposée par la CCI. 

L'équipe rédactionnelle Miss Cookies Coffee

 

Miss Cookies Coffee remercie la Région Bourgogne Franche-Comté pour son soutien et son aide financière.
« La région est intervenue dans nos démarches de développement et notamment dans le cadre de l'évolution de notre concept Miss Cookies Coffee en franchises. »L’équipe Miss Cookies Coffee